関西ニュースKANSAI 「加熱不十分」な鶏チャーシュー提供か 神戸のラーメン店で食中毒 ８人に下痢や発熱などの症状 市健康局 06/07 15:04 配信 神戸市健康局は７日、８人に下痢や発熱などの症状を確認したとして、神戸市中央区三宮町の「ＭＥＴＲＯ ＲＡＭＥＮ」を３日間の営業停止にしたと発表しました。 市健康局は、この店で提供された、鶏チャーシューがのった鴨出汁ラーメンなどについて「加熱不十分」だったとしています。 健康局によりますと６日、市健康局に対し「先月３１日に同僚４人で利用したところ、３人が下痢・発熱などの症状を呈している」との届け出が寄せられました。 調査の結果、「ＭＥＴＲＯ ＲＡＭＥＮ」を利用した８グループ１６人から届け出が寄せられていて、うち調査のできた７グループ８人が、先月２８日から下痢・発熱・頭痛・関節痛などの症状を訴えていることがわかりました。 この店で提供された
