この項目では、マグロ属の魚について説明しています。 「カジキマグロ」を俗称とするカジキ亜目の魚については「カジキ」をご覧ください。 その他の用法については「マグロ (曖昧さ回避)」をご覧ください。 この記事には参考文献や外部リンクの一覧が含まれていますが、脚注による参照が不十分であるため、情報源が依然不明確です。 適切な位置に脚注を追加して、記事の信頼性向上にご協力ください。（2019年3月）
この項目では、マグロ属の魚について説明しています。 「カジキマグロ」を俗称とするカジキ亜目の魚については「カジキ」をご覧ください。 その他の用法については「マグロ (曖昧さ回避)」をご覧ください。 この記事には参考文献や外部リンクの一覧が含まれていますが、脚注による参照が不十分であるため、情報源が依然不明確です。 適切な位置に脚注を追加して、記事の信頼性向上にご協力ください。（2019年3月）
最近健康の為にヒューロムのジューサーを購入して、人参ジュースを自宅で飲むようになりました。妻と私の二人分の人参ジュースのレシピは、人参4本、林檎1個、レモン半分です。人参は無農薬人参にこだわっており、ネット通販で形が若干ゆがんでいたり傷物をまとめて売っているお店があったので、そこで比較的安く購入することができています。 コスト的には、無農薬人参4本は100円程度です。ただ、ここに毎回リンゴを1個使うので、意外と林檎のコストがかさみます。これまではリンゴなんてほぼ自分で購入してまで食べてはいなかったので、値段等は知らなかったのですが、最近スーパーや八百屋で林檎を見かけたら、いくらで売っているのかを確認するようになりました。すると、林檎って一個150円くらいもするんですよね。 安い物だと3つで300円とかで、一個当たり100円程度ですが、基本的には1個100円以上すると考えた方がよさそうです。
1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：美しきレタス染めの世界 ＞ライターwiki
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 おすすめの簡単おつまみレシピとしてご紹介した、大分名物の「とり天」をアレンジした「鶏むね肉の揚げ焼きチーズとり天」。 www.hotpepper.jp マヨネーズを混ぜた衣で揚げ焼きにするこちらのレシピがおかげさまで大好評でしたので、今回はブロッコリーをサクサクに揚げ焼きにしてみました。下茹でいらずで作りやすいですよ。 野菜の中ではたんぱく質が多いブロッコリーは、筋トレ民ご用達の野菜。ビタミン、ミネラル、食物繊維もバランスよく含んでいます。そのうえ、ブロッコリーは冬から春先に旬を迎えますので、これからの季節にさらに美味しく、手に入りやすくなるおすすめの食材です。 衣を付けて揚げ焼きにしたブロッコリーは食感がよく、そのまま食べても、お好みでトマトケチャップとマヨネーズを混ぜた“ケチャマヨソース”を付けてもさらに美味しい！ ビールのおと
トリドールホールディングスが運営するうどん店チェーン「丸亀製麺」に対して、一部のブログで「讃岐うどんに対するリスペクトが全く感じられない」などと批判があり、ネット上で「うどん論争」として話題となっている。 論争を巡っては、讃岐うどんブームの仕掛け人とされる「麺通団」ウェブサイトの14日付の「団長日記」で、「丸亀製麺のビジネスとしての自らリスクをとったチャレンジとその成功に対しては高く評価している」と前置きしたうえで、「丸亀製麺は香川県の会社でもなく香川県でうどん店や製麺業をやっていた実績もないのに『讃岐うどん』を名乗り、『讃岐うどんチェーン』として全国展開を始めた」「讃岐うどんの歴史や文化、技術、そして魂をないがしろにするようなことは、なるべく控えてほしい」などと訴えた。この内容がツイッターなどで拡散し、ネット上で賛否が巻き起こった。 丸亀製麺を運営するトリドールホールディングスは兵庫県が
加齢で飲み込む力が衰え、うまく飲み込めなくなる「嚥下（えんげ）困難」や「嚥下障害」。高齢者がこれらの悩みを抱えていると、日々の食事がつらいものになってしまいます。 それだけでなく、食べ物がうまく飲み込めずに気管に入れば（誤嚥（ごえん））、その細菌が原因で肺炎になり、命にかかわることも多くあります。 そこでこのコラムでは、飲み込む力をアップさせる喉の筋肉のトレーニング方法や、飲み込む力が衰えてしまうとどうなるかをくわしくご紹介。 「食事が食べづらい」「食べるのがしんどい」状態を早く抜け出し、「おいしいね」「最近食べるのが楽しくて」といった声を聞けるように、毎日のケアに取り入れていきましょう。 飲み込む力が衰える理由３つ 食べ物や飲み物を飲み込むことを、「嚥下（えんげ）」といいます。 高齢者は、口から食道に送り込むまでの「飲み込む力＝嚥下機能」が衰えがち。その原因は、大きく分けて３つあります。
大手牛丼チェーンの間では、物価の上昇で牛肉などの仕入れ価格が上昇する中、来店客をつなぎとめようと、一時的に価格を引き下げる動きが相次いでいます。 このうち、「吉野家」は、9日から7日間、牛丼など30種類以上の商品の価格を100円値下げしています。 会社では、牛肉などの仕入れ価格や人件費の上昇を背景に、4年連続で牛丼の価格を引き上げてきましたが、今回13年ぶりに100円以上の値引きを行うことになりました。 東京 千代田区の店舗を訪れた30代の会社員の男性は「このところの値上がりで、『牛丼は安い』というイメージがなくなっていた。財布のひもがかたくなっているので、安くなればありがたい」と話していました。 吉野家ホールディングスの河村泰貴社長は、9日の決算発表の会見で、「牛丼のような日常食は、消費者の生活防衛意識の影響を直接受けることになる。お値打ち感を出して客数を底上げしていきたい」と話していま
パプリカとピーマンは、同じナス科トウガラシ属に属し、どちらもトウガラシの一栽培品種ですが、違う品種です。中型種のピーマンに対し、パプリカは肉厚の大型種で、辛味が無く甘い品種です。赤く完熟した実を収穫して干しながら熟成させてから乾燥させ、その果皮だけを粉末状にします。甘酸っぱい香りとほろ苦みがあります。 さらに知りたい方はこちら（スパイスオブライフサイトへ）
管理栄養士の資格を持つ弊社社員が栄養に関する情報をお届けします！！ □■━━━━━━━━━━━━━━■□ ⑦肝臓に良い食べ物 □■━━━━━━━━━━━━━━■□ コロナの影響でなかなか外で飲み会をする機会が少ないため、 今年の夏は家でお酒を飲む方も多いと思います。 家飲みは、帰宅時間を気にせず、安心して飲めるところがメリットですが、 コストパフォーマンスが良く、自分の好きなものを好きなだけ飲むことができるため、 飲みすぎてしまい、より酔いやすいと言われています。 今回は、お酒・アルコールによる肝臓の病気と肝臓に良い食べ物について紹介します！ ●お酒・アルコールによる肝臓の病気の種類 4種類に大きく分けられます。 ・脂肪肝 ・アルコール性肝線維症 ・アルコール性肝炎 ・アルコール性肝硬変 全てお酒の飲みすぎで起こる病気ですが、多くの方は脂肪肝の状態から始まります。 これは断酒や節酒とバラン
「放て！必殺！井村一豆流赤搗氷河斬（いむらいっとうりゅう あずきひょうかざん）！」 「井村屋」を代表する氷菓「あずきバー」が超合金になって登場。「あずきバー」が超合金になると…なんとロボになる！！ 約1/1のサイズで「あずきバー」のフォルム、質感を再現したアイスモードから、煌びやかなメッキが施された合金の鎧を身にまとうロボットモードに変形、そして可動。 驚異の合金比率！約95％（重量比率）、総重量約240グラムの「超合金 あずきバーロボ」ここに爆誕！！
卵には食中毒菌のひとつであるサルモネラ菌が付着していることがあります。サルモネラ菌は他の食中毒菌と比べて少量の菌でも発症することがわかっており、小さなお子さんや高齢者はとくに注意する必要があるといわれています。 サルモネラ菌は75℃で1分以上の加熱で死滅しますが、半熟の場合はまだ残っていることも。卵焼きやゆで卵、目玉焼きなどをお弁当に入れる場合は、中心までしっかりと加熱するようにしてください。 また、サルモネラ菌は、10℃より低い温度で保管していれば増殖が抑えられます。購入した卵はできるだけ早く冷蔵庫に入れてください。卵の賞味期限は生食できる期限とされていますが、お弁当にいれる場合は加熱調理をするとしても、できるだけ賞味期限内のものを使うのが安心です。
複数選択可 ブランド からだシフト 種類 For meシリーズ Forシェアシリーズ For meシリーズ 低温食品 冷凍おかずキット 電子レンジ可 作り方・アレンジ 畜産 ケーキ タルト・フォンダン 複数選択可 国産・輸入 国産 国産 国産 国産 国産 国産 国産 国産 国産 国産 国産 国産 国産 国産 国産 輸入 輸入 輸入 輸入 輸入 輸入 輸入 輸入 輸入 輸入 輸入 輸入 輸入 輸入 輸入 輸入 輸入 ブランド J-CRAFT HOPPING J-CRAFT TRIP J-CRAFT WINE ナチュラルオーガニックワイン コラボチューハイ 蔵べる 吉田類お薦め 純米大吟醸シリーズ 米と水だけのお酒 笛吹 サワーの素シリーズ こだわり梅酒パック 夢ひらり ニイハオハイボール RIZAP監修 セグラヴューダス ヴァザ イヴォンモー パトリアッシュ ルヴァル ヴランケン センシィ
今日はお昼に時間が取れるので、夜訪問が不可なこちらの店にお邪魔しました。平日の11時40分頃で、外待ちの5人目でした。中で4名待ちなので、実質9番目です。比較的スムーズに流れて、約20分で着席できました。 待ちの間に店の方の指導に従い、食券を購入します。上特製清湯つけそばを選択しました。薬味やトッ... 詳細を見る
エポワスは、ウォッシュタイプのチーズの代表格のチーズです。 フランス・ブルゴーニュ地方のエポワス村からその名前が付きました。 オレンジがかった色味で少しシワが寄った表皮の内側には、クリーム色のトロリとしたやわらかな中身が詰まっています。 今や有名なエポワスですが、第2次世界大戦後には生産が途絶えかけました。 その後1956年に村の有志の尽力によって復活を遂げたという歴史を持っています。 大型のものは、直径16.5～19cm、高さ3～4.5cm、重さ700～1,100g 小型のものは、直径9.5～11.5cm、高さ3～4.5cm、重さ250～350g 1991年にA.O.P（EU統一の原産地名称保護）を取得しました。 ※A.O.Pは、2009年よりA.O.C（原産地名称統制制度）から移行しています。
朝の食事は一日の体の調子を決める食事といわれる。農林水産省によれば、朝食は就寝中に消費したブドウ糖を補うための大切な脳のエネルギー源となる。せっかく朝食をとるなら、身体がその効果を十分に発揮できる栄養価の高いものを口に運んではどうだろうか。一日を活動的に過ごすための大切な朝食。ヘルスラインやメディカル・ニュース・トゥデイなどの海外メディアで紹介されている中から、できれば避けたい食品10品目と、ぜひ取り入れたい食品5品目を紹介しよう。 ◆食べないほうがいい食品1. トースト 39chi-chan / Shutterstock.com 朝食にはトーストがつきものだが、残念ながら栄養価を見ると、一概にはお勧めできない。朝食として食べないほうがいいのは白いパンのトーストで、食物繊維が少なく腹持ちが悪い。身体に害があるわけではないが、得にもならない朝食だ。食パンを朝食として取り入れるなら全粒粉のパン
衝撃！青いカレーって知ってる？ オホーツク流氷カリーの特徴や歴史背景などを解説 更新日：2022.06.09 公開日：2022.05.31 カレーのルーの色といえば「茶色」と即答する人が多いと思いますが、実は「青い色」をしたカレーが北海道にあります。海の青さを表現した「オホーツク流氷カレー」は、見た目のインパクトからテレビやネット、クチコミなどで話題です。 今回は青いカレーオホーツク流氷カレーの特徴や歴史、味や販売場所について紹介します。『珍しいカレーを食べてみたい』という方は、ぜひ参考にしてみてください。 北海道の青いカレーといえば、オホーツク流氷カレー 北海道で有名な青いカレーの正体は、北見で生まれた「オホーツク流氷カレー」。流氷が漂う冬のオホーツク海を表現した青いカレーに、流氷に見立てたホワイトチキンを盛りつけた新感覚のカレーです。 このカレーは、オホーツク海のような青い見た目で、と
明治が販売するキャンディー「CHELSEA（チェルシー）」が2024年3月をもって販売終了予定であることが、ねとらぼ編集部の取材で明らかになりました。 画像は明治「CHELSEA（チェルシー）」公式サイトより 「2024年3月をもって販売終了予定」 X（Twitter）上では3月2日ごろから、チェルシーが3月で終売するとの投稿が拡散。該当投稿にはチェルシーの販売売り場が写された写真が添付されており、売り場の正面には「53年間のロングセラーも3月に終売となります。長年のご愛顧ありがとうございました」との張り紙が貼られていました。 誰もが知る人気商品が終売するとの情報に、X上では「え？！終売なの？！」「これは全国ニュースで取り扱うべき」などと驚く声が広がりました。なお明治の公式サイトなどでは発表は見当たりませんでした。 画像は明治公式サイトより ねとらぼ編集部が明治 広報部 広報グループに問い
旭川の「さつまいも」 秋の味覚としてなじみ深いさつまいも。料理やお菓子など、様々な食べ方で楽しむことができ、栄養バランスが良く食物繊維が豊富な作物です。鹿児島県や茨城県が産地として有名ですが、近年の温暖化の影響もあり、北海道でも栽培地域が広がっており、旭川でも年々生産量が増えています。 旭川での栽培の経緯 さつまいもの原産地はメキシコを中心とする熱帯アメリカです。寒さに弱い作物なので、国内の主産地は関東地方以西の温暖地となっており、中でも、鹿児島県、茨城県、千葉県、宮崎県が全国の収穫量の80％を占めています（令和4年産）。 従来は東北地方南部が農業としての栽培の北限とされてきましたが、近年の温暖化による夏の気温の上昇傾向もあり、これまで栽培に不向きとされてきた北海道でも、2000年代に厚沢部町で栽培が始まったのを契機に、その後道南から道央以北へと徐々に栽培地域が広がっており、現在は各地で産
＊銅賞以上の受賞者を掲載しています。詳細は以下のページでご確認ください。 SAITAMAわっしょい！「第3回全国いちご選手権」で埼玉県の「あまりん」が最高金賞を受賞し3連覇！ 県オリジナルいちご品種の御紹介 「あまりん（品種名：埼園い3号）」「かおりん（品種名：埼園い1号）」は、埼玉県オリジナルいちご品種として、平成28年に埼玉県農業技術研究センターで育成されました。 「あまりん（品種名：埼園い3号）」の育成 種子親：「やよいひめ（群馬県育成品種）」 花粉親：「ふくはる香（福島県育成品種）」 平成21年に種子親「やよいひめ」、花粉親「ふくはる香」を交配して選抜を繰り返し、現地栽培試験を経て、平成31年に「あまりん（品種名：埼園い3号）」として品種登録されました。 「かおりん（品種名：埼園い1号）」の育成 種子親：「ふくあや香（福島県育成品種）」 花粉親：「ゆめのか（愛知県育成品種）」 平成
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
